Si svolgerà dalle 9 alle 16 di sabato 29 e di domenica 30 maggio, per quanto riguarda la teoria nelle aule di formazione dell’Ospedale Civico di Palermo mentre per quello che attiene alla parte pratica nelle cucine della mensa gestita dalla COT Ristorazione, il corso sulla “SINDROME METABOLICA”, promosso nell’ambito dei percorsi formativi relativi alla […]

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Genitori ed insegnanti vanno in cucina

Mamme, papà e docenti visitano le cucine della Cot grazie al progetto ” Genitori ed insegnanti vanno in cucina”, messo a punto dagli uffici del Servizio Scuole dell’assessorato comunale all’Istruzione e Cot Ristorazione. Allegato l’articolo del Giornale di Sicilia. #palermo #ristorante #mensascolastica #aziendale#alimentazionesana

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Continua la formazione in Azienda

La sicurezza alimentare è un obiettivo prioritario delle autorità sanitarie e politiche ed è, in misura sempre maggiore, al centro dell’ attenzione dei consumatori. Cot Ristorazione è sempre attenta alle occasioni di formazione per valorizzare la competenza dei propri dipendenti, incrementando le opportunità di business aziendali.

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Prosegue l’impegno di COT nella ristorazione ecosostenibile con il rinnovo e il potenziamento del proprio parco automezzi. Oggi la propria flotta raggiunge quota 100 automezzi. Sono tutti di nuova generazione diesel (euro 5 e euro 6) nel rispetto dei criteri ambientali. Entro l’anno saranno acquistati altri automezzi a doppia alimentazione benzina/metano o gpl. L’operazione proseguirà, […]

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Ciak si gira!

Da oggi ai servizi offerti dalla nostra azienda si aggiunge la gestione della ristorazione nell’ambito di produzioni cinematografiche. Inizia oggi e sarà garantito fino al 17 Febbraio, un servizio di consegna pasti direttamente sulle strade di Palermo che diventano un set per le riprese del film tv “Mario Francese”, pellicola realizzata da Taodue per #Mediaset. […]

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